X-mas cupcake wrapers

Ό,τι ακριβώς λέει ο τίτλος και τίποτα παραπάνω. Αν εκτός από τα παραδοσιακά μελομακάρονα και τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες, φτιάχνετε και χριστουγεννιάτικα cupcakes, ίσως σας φανούν χρήσιμα. Ο Άγιος Βασίλης και το χριστουγεννιάτικο έλατο είναι cupcake toppers, μπορείτε να το κολλήσετε σε ξυλάκι.

Αποθηκεύστε, τυπώστε, κόψτε για προσωπική σας χρήση.

Xmas cupcake wrapers 1 Xmas cupcake wrapers 2 Xmas cupcake wrapers 3

 

Eva

Advertisements

Επιχείρηση κουραμπιές

bookaievaKOURABIES

Κάθε Χριστούγεννα εδω και κάποια χρόνια, τα καλωσορίζουμε με πολυ ζάχαρη άχνη απο το Νοέμβρη.

Η συνταγή είναι οικογενειακή θα μπορούσα να πω αφου εχει κληροδοτηθεί απο την γιαγιά μου την Χαρίκλεια, θεία της μαμάς μου. Θυμάμαι οταν ήμουν μικρή και πήγαινα στο χωριό τις γιορτές, Χριστούγεννα αλλα και Πάσχα στην κουζίνα της γιαγιάς Χαρίκλειας μαζεμένες οι γυναίκες της οικογένειας να ετοιμάζουν λαμαρίνες με κουραμπιέδες. Πάνω στο τραπέζι οι σκάφες που ζυμώνανε και αχνίζανε και οι ντιβανοκασέλα γεμάτη με ψημένους και ηταν τόσο νόστιμοι οι άτιμοι που και χωρίς την άχνη τους τρώγονταν μια μπουκιά!

Αυτή την συνταγή την έχω μοιραστεί και με την Eva οσα χρόνια έχουμε ανοίξει τα δικά μας σπιτικά και εχουμε καταλήξει οτι οι παλιές νοικοκυρές έχουν τις καλύτερες συνταγές!

Συμφωνήσαμε να την μοιραστούμε και μαζί σας.

Υλικά:

– ενα μπώλ μικρό φυτίνη αυτό με το βούτυρο γάλακτος

– ενα πιατάκι του καφέ ζάχαρη άχνη

– μια κουταλιά του γλυκού κοφτή σόδα

– ούζο

– αμύγδαλα ξασπρισμένα

– αλεύρι όσο πάρει

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει.

Σε ένα φλυτζανάκι βάζουμε λίγο ούζο και λιώνουμε την σόδα, αφου εχει ασπρίσει το βούτυρο προσθέτουμε και το ούζο με την λιωμένη σόδα χτυπάμε λίγο ακόμη.

Το μίξερ το βάζουμε στην άκρη και προσθέτουμε τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη εύπλαστη.

Αν σας πέσει περισσότερο αλεύρι και η ζύμη θρυμματίζεται μην απογοητευτείτε προσθέστε βούτυρο, το πόσο χρειάζεται θα το καταλάβετε μεχρι η ζυμη να είναι μαλακή και να πλάθεται.

Σχηματίζουμε τους κουραμπιέδες και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω αντίσταση για περίπου εικοσιπέντε λεπτά με μισή ώρα.

Βγάζουμε απο το φούρνο ραντίζουμε με το ούζο και αφήνουμε για λιγο να κρυώσουν για να μην διαλυθούν μετα τους βουτάμε μέσα στην άχνη τους τοποθετούμε στην πιατέλα μας και αχνίζουμε απο πάνω για το τελικό φινίρισμα!

καλοφάγωτοι και καλές μας γιορτες.

*Δυσκολεύτηκα να βρω φωτογραφία με τους αχνισμένους κουραμπιέδες αναρωτιέστε γιατι ;

Η φωτογραφία αριστερά είναι κατα την διάρκεια ψησίματος όσο είναι ακόμη ασφαλής! 😀

Η φωτογραφία δεξιά είναι ότι απέμεινε πέρυσι απο τον Αγιο Βασίλη πόσους να φάει και αυτος ;


Περιμένοντας τα Χριστούγεννα 2013

Έχουν περάσει ήδη δύο εβδομάδες από τη μέρα από στολίσαμε το δέντρο μας. Ο καιρός έχει κρυώσει και άρχισε να μυρίζει Χριστούγεννα για τα καλά. Έτσι και εμείς περνάμε τις μέρες μας με σφήνα ισχυρές χριστουγεννιάτικες δόσεις.

Ο μικρός δεν έχει αντιληφθεί ακόμα καλά την έννοια του Άγιο Βασίλη. Μάλλον τον βλέπει παντού αυτές τις μέρες και θα απορεί γιατί πρέπει να περιμένουμε ως τα Χριστούγεννα για να μας δώσει τα δώρα. Και πότε είναι αυτά τα Χριστούγεννα; Πως να το εξηγήσω;

Τις προάλλες του έλεγα πάλι ότι ο Άγιος Βασίλης θα μας φέρει δώρα τα Χριστούγεννα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο και εκείνος μου έλεγε: ¨Οοοοχχιιι, κούνιες!  (;;;;)

Και κάπως έτσι περνάνε οι μέρες μας μέχρι Χριστούγεννα. Διαβάζοντας τα  βιβλία που αγοράσαμε. Πρώτα το  «Αλήθειες και ψέματα για τον Άγιο Βασίλη» , ΣΙΛΒΙ ΜΙΣΛΕΝ.

αληθειες και ψεματα για τον αγιο βασιλη

Το βιβλίο απαντά σε ερωτήματα που μας βασανίζουν δεκαετίες όπως: Αρέσει στον Άγιο Βασίλη το καλοκαίρι, ήταν καλός μαθητής στο σχολείο, έχει πολλά παιδιά, μπορούμε να τον πάρουμε τηλέφωνο; Οι ερωτήσεις και οι απαντήσεις έχουν αρκετή δόση χιούμορ και το παιχνίδι να μαντέψουν τα παιδιά αν είναι σωστό ή λάθος κρατάει τον αναγνώστη σε ενδιαφέρον.

***

Το δεύτερο είναι «Μια παγίδα για τον Άγιο Βασίλη», ΤΖΟΝΑΘΑΝ ΕΜΕΤ.

Mia pagida gia to Agio Basilh

 
Πρωταγωνιστής είναι ένα πολύ κακομαθημένο παιδί ο Μπράντλι Μπράντμπερι . Ο Άγιος Βασίλης του αφήνει κάθε χρόνο για δώρο ένα ζευγάρι κάλτσες. Αγανακτησμένος ο Μπράντλι σπαταλάει έναν ολόκληρο χρόνο στήνοντας παγίδες με δυναμίτη, τίγρεις και καταπακτές για να «τη φέρει» στον Άγιο Βασίλη. Η εικονογράφηση είναι εξαιρετική και εντυπωσιακή. Αυτή η χριστουγεννιάτικη ιστορία είναι αλλιώτικη από τις άλλες. Πιο σκοτεινή…

***

Η  Τεχνόπολις στο Γκάζι αποτελεί ένα αγαπημένο μέρος για εμένα, γεμάτη με αναμνήσεις χρόνων οι περισσότερες μαζί με τη Boo. Κάποτε βολτάραμε 4 εκεί ανέμελοι και μετά τρώγαμε σουβλάκι από τον Κάνδαυλο. Τα τελευταία χρόνια που σουλατσάραμε 6, μόλις δυο φορές τα καταφέραμε. Δόξα το Θεό τα παιδιά μας είναι αρκετά ζωηρά και δε μας κάνουν ΠΟΤΕ το χατήρι να κάτσουν σε ένα μέρος.

a2-806f109f13

Πέρυσι είχαμε πάει στο The Christmas Factory και η ατμόσφαιρα είναι διαφορετική από τα άλλα «χωριά του Άγιου Βασίλη» . Το μέρος είναι εξωτερικό, οι χώροι του παλιού εργοστασίου είναι μαγικοί από μόνοι τους και οι στολισμοί προσεγμένοι, όχι «ξεπέτες». Με λύπη μου όμως διαπίστωσα ότι φέτος έχει εισητήριο. Θα δούμε τι θα κάνουμε…

Υπάρχουν αρκετές διαφημίσεις με το «χωριό του Άγιου Βασίλη», το «το εξοχικό του Άγιου Βασίλη» και άλλα τέτοια. Και όλα θέλουν στην είσοδο ένα κάρο λεφτά. Έτυχε πέρυσι να βρεθούμε σε ένα από αυτά και αφού δώσαμε κάνα 20αρικο στην είσοδο, μείναμε μόλις δέκα λεπτά και φύγαμε άρον άρον γιατί ο μικρός πλάνταξε στο κλάμα. Είναι από τις φορές που έχω νιώσει πολύ μ@@@@@ς!!!

***

Φέτος την καρδιά μας έχει κλέψει και ένα κόκκινο γιορτινό αστέρι από την ΙΚΕΑ. Είναι χάρτινο και οικονομικό και μας έφτιαξε τη διάθεση από την πρώτη στιγμή που το βάλαμε.

Ikea Star

 

***

Το δεντράκι μας φέτος το κοιτάμε με μία μικρή δόση νοσταλγίας. Είναι τα έκτα Χριστούγεννα που περνάμε μαζί του. Όταν άνοιξα το κουτί του φέτος, είπα με σιγουριά και δυνατή φωνή: Δεν είσαι άσπρο πια, γκρίζαρες, τελευταία σου χρονιά! Έλα τώρα που στεναχωριέμαι όμως…

Μα γκριζάρουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα όταν γερνάνε;

xmas tree

***

Τέλος, τα φετινά Χριστούγεννα χρωματίζει το Happy Mail. Αυτές τις γιορτές εγώ και η Βοο είμαστε ανάμεσα σε ανθρώπους που θα  ανταλλάσσουν γράμματα, φακέλους και ευχετήριες κάρτες. Οι δικές μου ήδη ταξίδεψαν την προηγούμενη εβδομάδα.

happymal xmas

 

Αυτές είναι οι δικές μας επιλογές για τις φετινές γιορτές. Οι μέρες αυτές θα μας βρουν κοντά στην οικογένειά μας και στους αγαπημένους μας ανθρώπους. Καλές γιορτές σε όλους.

Eva

 


Happy xmas mail 2

Image

Ναι ήρθε και το δεύτερο γράμμα του Χριστουγεννιάτικου Happy Mail  από την αγαπητή Έυα, φυσικά άκρως Χριστουγεννιάτικη καρτούλα και με πολύ γλυκιά γεύση αφού μέσα είχε δυο σοκολατάκια, που μόλις πρόλαβα να τα φωτογραφίσω! και πολλές ευχές.

Το αστείο είναι ότι αρχικά η Ανδρονίκη μου αφού πήρε τα σοκολατάκια μου λέει :

-«Τι γράφει η κυρία μαμά? να δώσεις τα σοκολατάκια στην Ανδρονίκη?

– Ναι μωρό μου, της απαντάω και αφού τα έφαγε με μια μικρή διαμαρτυρία ότι ήταν σκληρά

μου λέει : » να πεις στην κυρία να μην μου ξαναστείλει τέτοια με γραμμές γιατί δεν μου αρέσουν»!!!

Ευχαριστούμε πολύ για τις ευχές και τα σοκολατάκια Εύα μου ο ενθουσιασμός αυτή την φορά ήταν οικογενειακώς. Δεν θα αργήσεις να παραλάβεις και εσύ το δικό μας 🙂


Προειδοποίηση με αποδεικτικά!!!!

Image

Μια βόλτα στο διαδίκτυο σε πλημμυρίζει με εικόνες και ιδέες για πειράγματα στα μικρά, μιας και η δική μας εποχή της αθωότητας έχει περάσει ανεπιστρεπτεί είναι αυτό που μας γεμίζει ενέργεια και μας δανείζει λίγο από την μαγεία των παιδιών.

Και τελικά ίσως τα ίδια τα παιδιά να είναι τα Χριστούγεννα.

Μια τέτοια ιδέα ήταν τα αποτυπώματα του Άγιου Βασίλη δίπλα στο δέντρο που βρήκα στο blog AmericKim’s Home μου άρεσε σαν ιδέα και θα την υλοποιήσω αλλά πρώτα θέλω να κάνω μια προετοιμασία, πριν δει η μικρή το αποτύπωμα του Άγιου Βασίλη δίπλα στο δώρο της θα συμπληρώσω το post με την προειδοποίηση αφήνοντας μικρά αποτυπώματα από το Ξωτικό!

Αν έχετε όρεξη και εσείς για πειράγματα μην διστάσετε μου πήρε μόνο 10 λεπτά με απλά υλικά!

Υλικά:

Ένα σφουγγάρι

ένα μαρκαδόρο

ένα ψαλίδι

προαιρετικά ένα κομμάτι ξύλο και θερμοκολλητικό πιστόλι

Δείτε τον τρόπο…

Image

Εκτέλεση:

Σχεδιάζετε τις πατούσες επάνω στο σφουγγάρι μην ανησυχείτε αν δεν είστε καλοί στο σχέδιο σας έχω ετοιμάσει πατρονάκι και κόβετε τις πατούσες στο περίγραμμα.

handmadebymamyelfsfootprints

Αν θέλετε κολλάτε τις πατούσες επάνω σε δυο διαφορετικά μικρά κομμάτια ξύλου και έχετε μια πιο ολοκληρωμένη σφραγίδα.

Αν πάλι δεν επιλέξετε να το ολοκληρώσετε με αυτό τον τρόπο μια χαρά λειτουργούν και σκέτες.

Επάνω στο μπουφέ

Image

ή στον καναπέ

Image

Λοιπόν τι λέτε?… καλά πειράγματα και καλές γιορτές  = D

χο χο χο

Boo

p.s. Αν δεν θέλετε να πειράξετε κατ’ αυτόν τον τρόπο τα μικρά σας μπορείτε να συνοδεύσετε τις πατούσες του Άγιου Βασίλη, έτσι και αλλιώς ποτέ δεν μοιράζει τα δώρα χωρίς τους βοηθούς του 😉